历史上的今天 - 8月10日

    历届豆腐文化节举办情况一览

    类别:节日故事  贡献者:admin  总点击:9531  受欢迎度:10  更新日期:2014年03月02日
摘要:首届中国豆腐文化节由国家商业部主办,于1990年9月15日至17日分别在北京、台北举行,同时纪念豆腐创始人刘安诞辰2100周年。通过举办新闻发布会、豆腐文化研讨会、豆制品展示及设备、图片、图书展示等活动,使普普通通的豆腐受到了世人的注目,参会人员纷纷称赞豆腐节举办的适宜、举办的成功。
  • 历届豆腐文化节举办情况一览

    中国豆腐文化节是由原商业部、原国内贸易部、原国家国内贸易局、中商会先后分别与安徽省人民政府主办,淮南市人民政府承办,每年9月15日海峡两岸(淮南、台北)同时举办的,集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆,自1992年起连续在淮南举办了十六届。豆腐作为一种传统养生食品,已有两千多年历史。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面,为人类的古代文明留下了光辉的一页,也为人类的现代文明作出了应有的贡献。
     
    首届

    首届中国豆腐文化节由国家商业部主办,于1990年9月15日至17日分别在北京、台北举行,同时纪念豆腐创始人刘安诞辰2100周年。通过举办新闻发布会、豆腐文化研讨会、豆制品展示及设备、图片、图书展示等活动,使普普通通的豆腐受到了世人的注目,参会人员纷纷称赞豆腐节举办的适宜、举办的成功。同时,主办单位在纪念研讨会上将9月15日淮南王刘安诞辰日,确定为中国豆腐文化节举办日,每年海峡两岸同时举办节庆活动。
    第二届

    由国家商业部和安徽省人民政府主办、淮南市人民政府承办,于1992年15日至17日在豆腐故乡淮南举办。商业部副部长张世尧、安徽省省长傅铝寿、国际著名科学家牛满江,以及1400多名中外来宾参加盛会。主要活动有开闭幕式、专场文艺晚会、豆腐文化国际研讨会,豆腐宴暨焰火晚会、全国豆制品暨加工机械博览会及商品展销订货会等。开幕式在淮南火车站广场举行,大型彩车逶迤前行,14个表演方阵载歌载舞,场面壮观、气势恢宏。豆腐文化国际研讨会收到论文30余篇并汇编成集。节庆经贸活动成果丰硕,经贸成交总额11.4亿元。由于举办成功,国家商业部与安徽省政府决定,今后每年中国豆腐文化节都在淮南举办。
    第三届

    由国内贸易部和省政府主办,于9月15日至19日在准南举办。李德生等中央和部、省领导及 2000多名中外嘉宾光临盛会。节庆期间举办了39项经贸、文化、旅游活动,经贸成交总额11.84亿元。新闻发布会于5月29日在北京人民大会堂召开,孙起孟、洪学智,张劲夫、李葆华等国家和部委领导及首都数十家新闻记者参加。为解决1991年因洪水淮南停办,而台湾如期举办产生的海峡两岸中国豆腐文化节届次不一致的问题,经协商决定,淮南和台北举办中国豆腐文化节从1993年起统一改用年号冠名。
    第四届

    9月15日至18日在淮南举行。全国人大副委员长孙起孟等中外嘉宾3000多人参加, 日本豆腐协会32人组团来淮。开幕式在新庄孜体育馆举行,上海解放日报组团参加了专场文艺晚会并深入矿区进行慰问演出。同时成功举办了友好城市歌手大赛、全国名优产品暨豆制品展销会、旅游产品展交会、乡镇企业精品展销会等活动。节庆经贸成交总额12.27亿元。
    第五届

    9月15日至18日在淮南举行,中外嘉宾2800余人参加节庆。中央局委员、全国人大副委员长田纪云,全国人大副秘书长王书明出席了闭幕式。全国政协原副主席马文瑞,省领导卢荣景、回良玉等出席了开幕式并观看了海政歌舞团的精彩演出和“八一”摩托车队的特技表演。40余位专家学者参加研讨并参加了冷冻豆腐调理食品试食和豆制品品尝订货会。节庆经贸成交总额10.2亿元。编印首集《中国淮南豆腐菜谱》。
    第六届

    9月15日至18日在淮南举行,5000多名中外来宾参加节庆。开幕式暨大型广场歌舞
    《长淮放歌》在市体育场举行,蓬勃、热烈、奔放。国家跳伞队跳伞表演、友好城市书画笔会、中国象棋大师柳大华蒙目棋表演等文体活动丰富多彩。淮南市成功设计并通过国家邮电部电信总局在全国发行了50万套中国豆腐文化节电话磁卡。节庆经贸成交总额13.13亿元。编印《中国淮南豆腐菜谱》 (第二集)。
    第七届

    因与中秋节在时间上相重叠,考虑到台湾客商中秋与家人团聚,故提前至9月6日至8日,与南京区域经济协调会第九届市长专员会议同时在淮南举行。开幕式于9月6口晚在市体育场举行,中央民族歌舞团的精彩演出及一流的舞台、灯光和音响,使首次在晚上举办的开幕式获得了圆满成功。编印了《中国大豆制品》和《中国淮南豆腐莱谱》(第三集),省邮电局在全国发行了“中国豆腐文化节200电话磁卡”。节庆经贸成交总额12.6亿元。
    第八届

    由国内贸易局和省政府主办、淮南市人民政府承办,9月15日至17日在淮南举行,共组织了7个方面50多项活动。开幕式大型广场歌舞晚会《八公山下踏浪歌》邀请中国煤矿文工团为班底,煤矿文工团团长、著名表演艺术家瞿弦和担纲主持,毛阿敏、杨洪基、火风、梦鸽、黄鹤翔、刘君侠、王露等加盟演出。组委会与中国烹饪协会成功举办了“首届全国豆腐菜肴烹饪大赛”,全国14个肖市自治区、26个团队217名选手参加、吸引了上万人参观。海峡两岸书画交流展汇集了105位名家书画精品。节庆经贸成交总额6.8亿元。
    第九届

    9月15日至16日在淮南举行。9月?5日上午在八公山风景门前广场举行’2001中国豆腐文化节暨首届八公山旅游节开幕式。节庆期间举行了白塔寺开光大典、汉淮南王刘安宫落成及揭像仪式、旅游商品交易会及旅游资源开发研讨会文化旅游活动,同时还组织了首届安徽民营企业产品博览暨经贸洽谈会、首届安徽省家居及室内用品博览会、豆制品暨名特新优产品展销会、首届淮南市房地产展交会等经贸活动,经贸成交总额12.42亿元。本届节庆短小精致、热烈节俭,一举打响八公山牌,隆重推出新潮家居博览中心。
    2002中国豆腐文化节
    由中国商业联合会和安徽省政府主办,淮南市政府承办,于9月1d日至16日在淮南举办。因参加国际地质大会的中外科学家在淮南停留时间问题,节期较往届提前一天。9月 14日晚在市体育场举行开幕式暨大型文艺晚会《淮河儿女情》。晚会首次与中央电视台共同主办,淮南籍央视著名节目主持人周涛与著名节目主持人张政主持,宋祖英、阎维文、张也等著名艺术家和轮回乐队、阿里郎组合等倾情演出,节目精彩纷呈。八公山国家地质公园揭牌仪式暨第二届八公山旅游节开幕式于9月14日下午在八公山风景区举行。同时举办了第二届安徽省花卉博览会、淮南市产品展销会,首届淮南家居及装饰材料博览会以及金秋商品交易会等经贸活动。节庆经贸成交总额28.6亿元。
    第十届

    9月15日至17日在淮南举行。以“健康·友谊·发展”的主题,安排了5Q余项活动、签订投资与合作项目总额29,6亿元。开幕大型文艺晚会再次与中央电视台共同主办,著名主持人周涛、李咏主持晚会。彭丽媛、孙楠、韩红、王宏伟、子魁智、郭冬临等闪亮登场,阵容强大,明星荟萃,演出成功。豆腐宴和豆腐美食文化周,使豆腐餐饮文化成为节庆吸引宾客的风景线。市少儿艺术节、花鼓灯会和花鼓灯锣鼓大赛、恿利花园杯和新长江之夜大型焰火晚会等特色文化吸引了数十万人参与。节庆期间,举行了隆重的八公山国家森林公园和国家4A级旅游区揭牌仪式、刘安诞辰纪念、白塔寺法会、神秀八公山一日游筹活动,开发并由国家邮政局发行“二十四节气”特种邮资明信片旅游纪念品。另外为了反映中国豆腐文化节在准南举办的次数,本届又恰逢在淮南举办第十届、因此,从2003起,中国豆腐文化节以在淮南举办的次数为届次冠名。
    第十一届

    由中国商业联合会和安徽省人民政府主办,淮南市人民政府、安徽省旅游局、安徽省文化厅承办,9月15日至17日在淮南隆重举行。本届豆腐文化节举办了开幕式暨《同一首歌》走进淮南大型演唱会、经贸招商活动、文化旅游活动、闭幕式暨大型焰火晚会等4大板块40余项活动内容。180多名来自韩国、日本、巴基斯坦、澳大利亚等国家的外宾及澳港台同胞,300余名经贸客商和1.4万人次来宾相聚淮南。韩国经贸团组、日本旅游团组、台湾经贸文化团组及国内知名企业纷纷来淮参0口节庆。国内40余家新闻媒体记者来淮采访。开幕式晚会精品荟萃,盛况空前。由中央电视台《同一首歌》栏目倾力打造,数十位著名港台及内地歌手激情加盟,近1000名群众演员参与演出的开幕式晚会——《同一首歌》走进淮南大型演唱会,吸引了现场2万多名中外来宾和观众以及电视机前数十万淮南市民的眼球。安徽经济广播电台、淮南人民广播电台、淮南电视台和中国豆腐文化节网站现场直播,中央电视台一套节目黄金时段录播。经贸活动重效务实、硕果累累,签订投资与合作项目总额41.38亿元。文旅活动丰富多彩,特色凸显。豆腐宴、豆腐美食文化周、中华大豆腐、花鼓灯会、首届中国少儿艺术节田区参赛节目演出等文化活动,重点打造了豆腐文化、少儿舞蹈和花鼓灯艺术等地方文化晶牌;海峡两岸书画工艺精品展、淮河风情文学笔会等,扩大了皖台文化艺术交流;金秋冰雕、冰灯艺术展和艺术灯会、大型景观式艺术焰火晚会,吸引了成千上万市民踊跃参与;第四届八公山旅游节等旅游活动,接待游客7,日万人次,促进了旅游业升温;豆腐文化节形象大使评选活动,为节庆升温升势,增添了一道亮丽的风景线。淮南连续十一届成功举办中国豆腐文化节,在国内外产生了一定影响,2004年被中国会展联盟授予“品牌展会”称号,中国豆腐文化节组委会办公室也被认定为中国会展联盟“副主席单位”,并相继成为国际节庆协会会员、国际节庆协会中国委员会核心会员和全国工商联大豆业商会发起单位。
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